Gemeinde Schwarzhäusern
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Gastgewerbe

Gastgewerbegesetzgebung

Die Gastgewerbegesetzgebung ordnet die Ausübung des Gastgewerbes und den Handel mit alkoholischen Getränken. Sie dient dem Konsumentenschutz, dem Schutz der Volksgesundheit sowie der Nachbarschaft und soll den Alkoholmissbrauch bekämpfen sowie die Qualität des Gastgewerbes fördern.

Per 01. Januar 2016 wurden im Bereich "Gastgewerbe" die folgenden Formulare / Hinweisbiätter überarbeitet und auf den neusten Stand gebracht: 

- Gesuch Gastgewerbliche Einzelbewilligung
- Gesuch Betriebsbewilligung für einen Gastgewerbebetrieb 
- Gesuch Betriebsbewilligung Handel mit alkoholischen Getränken
- Beilage zum Gesuch für eine Betriebsbewilligung zur Führung eines
  zweiten oder mehrerer Gastgewerbebetriebe
- Hinweisblätter Betriebsbewilligungen R + S

Neu wurde ein Erhebungsformular "Verkauf von Alkohol und Tabak an jugendliche Personen" für die Durchführung von Testkäufen ausgearbeitet.

Wir bitten Sie, ab sofort nur noch die neuen Formulare zu benützen und die alten zu vernichten. 

Abgabe und Verkauf

Kindern und Jugendlichen unter 16 Jahren darf kein Alkohol ausgeschenkt oder verkauft werden. Für Spirituosen und Tabak ist die Altersgrenze 18 Jahre. Zu den Spirituosen gehören neben Schnaps und Aperitifs auch Mischgetränke und Alcopops (Wodka Orange, Bacardi Breezer usw.). 

Das Service- und Verkaufspersonal ist verpflichtet, das Alter der Gäste bzw. der Kundinnen und Kunden zu überprüfen. Nötigenfalls verlangt es einen Ausweis (z.B. Identitätskarte, Halbtaxabo oder Führerausweis). Nicht akzeptiert werden Ausweise, die einfach abgeändert oder selber hergestellt werden können, wie Schülerausweise.

Alle Personen - ausgenommen Eltern - machen sich strafbar, wenn sie Kindern oder Jugendlichen Alkohol und Tabak weitergeben.

Niemand soll Alkohol konsumieren, nur weil es das billigste Getränk ist. Deshalb: "Gastgewerbebetriebe mit Alkoholausschank haben mindestens drei alkoholfreie Getränke billiger anzubieten als das billigste alkoholhaltige Getränk in der gleichen Menge " (Art. 28 GGG). Der folgende Rechner dient Ihnen, korrekte Getränkekarten zu gestalten oder bestehende Karten zu überprüfen.

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